HAPPY!

長男と僕の誕生日は一日ちがいでして
一昨日、昨日と2日連続のお誕生日会となりました。
甘いもの大～好きなので
2日連続のケーキはラッキー！
アメリカ映画などで、ちょっと間抜けなキャラクターの登場人物が
缶入りの生クリームをなめているシーンなど
思わず
（やってみたい・・・・）
などと妄想が膨らんでしまいます（笑）
長男の誕生日はチョコレートババロア
僕の時はレアチーズケーキでした！
しかも、レシピ等はママがヘルプしたものの、
ほとんどは長女、次女の作！
僕のケーキはどうやら少しだけ長男も手伝ったらしく
自慢げに
「とんとんも手伝った！」と言っておりました。（笑）



誕生日の朝
子供たち皆、開口一番
「パパ、誕生日おめでとう！」
いやぁ～
嬉しい。
ハッピー！
何だかもの凄～く信頼されているような気がしまして
命を懸けて、この信頼を失ってはいけない、
珍しく少しシリアスに思ってしまいました～。

いよいよ！50歳もそう遠くはない年齢になってまいりました。
4歳になったばかりの長男を見ていると
実に瑞々しく、輝いています。
同年代の友達と話すと、
「もはや、自分がこんな歳になったなんて信じられない」
などと、若かりし頃を振り返り、
そんな話しなどになります。
歳はとります。
生き物ですから。
ですが、ですが、
子供たちの元気な笑い声、透き通ったその瞳。
日々共に暮らしていると
彼らの放つその圧倒的な輝きは
同時にかつて幼かった頃の自分を呼び起こしてくれ、
元気をもらっています。
みんな、ありがとう！

ニューマシン！

農具紹介ブログのようになってしまいましたが～
満を持して購入いたしました。
ニュー草刈機！
共立　ＳＲＥ2720ＬＨＴＡ/30
除草剤を使わない栽培での我がみずたま農園。
必須！のアイテムでございます。

最初に購入した草刈機はリョービＥＫＫ－2620という機種でして
これも安価な割りには、パワフルで悪くはなかったのですが
二年間使用してみて、問題を感じておりました。

問題点①　竿の長さが自分の身長と合っていない。
僕は身長187ｃｍ。回転刃を地面と平行にするのに
腰を曲げなければならず、体に負担がかかっていました。
今回の共立のニューマシン。竿の長さが、共立標準の竿＋30ｃｍの209ｃｍ！
昨日試運転をしましたが、
体を曲げず、無理が無い形でグッドポジションを得ることが出来ました。

問題点②　振動が大きい。この辺りも前回購入時、全く考えずに購入したのですが
今回は重視しました。こちらも試運転時に確認しましが、驚くほど手に伝わる振動が少なく
防振グローブを併用すれば、かなりの疲労軽減が見込めると確信いたしました。

問題点③　重さ。　これは少しでも軽いほうが良いと感じておりました。一年を通しての草刈の時間は
相当なものになります。と同時に今回は本体を体にぶら下げるベルトについても見直しました。
ベルトについては、別の機会にご紹介いたします。

以上主に三点を改良すべく、購入しましたのが今回のマシンです。


排気量25.4ｃｃのエンジン


竿はゴールド！ジュラルミン製です～。刃は早速、愛用の30ｃｍ二枚刃を装着！




よっしゃ～
雑草には負けねーぞー！

エアーコンプレッサ

農家のマニアック買い物続きます～

念願！のエアーコンプレッサーを買いました～
これを見た妻が開口一番
「コレ何に使うの？」　（笑）
これはその名の通り、空気を圧縮する機械でございまして
圧縮した空気をタンク内に溜めて
その力を様々な用途へ応用するものなのでございます。
ホース先の部品を交換することで
ボルト、ネジ締めや、空気入れ、エアーダスト、エアーブラシなど
色々応用が効くのでございます。
今回、僕がこのエアーコンプレッサーを購入した主な目的は
ズバリ！
「チェーンソーの清掃」
な訳でございまして
そういった意味ではちょっとした「ぜいたく品」
でありまして（笑）
自分へのご褒美的なニュアンスもあるのであります～。

チェーンソーは便利な道具です。
ノコギリの「何十倍」というスピード、パワーで
太い枝、幹も
ガンガン切断することが可能です。
道具という物は
使用後のメンテナンス次第で
その発揮できる能力が、格段に変わってしまいます。
チェーンソー使用後は

①各パーツの分解
②各パーツの清掃
③再組み立て
④チェーンの張りの調整
⑤チェーン刃の目たて

とそれなりの手間がかかります。
ですが、
仕事が終わった夕暮れ
時おり通りかかる
地元の人と挨拶をしながら
倉庫に座って行うこの作業が
僕は好きなのです。
一日頑張ってくれた道具に感謝し
そしてまた、
次への仕事のための
大切な準備なのです。
その甲斐ありまして僕の三台ありますチェーンソー
よく切れますよ～！

チェーンソーは
チェーンにオイルを補給しながら切断するので
必然
その汚れも
ただの木屑ではなく
オイルでベタベタになった木屑なので
非常に掃除がしにくい性質の汚れなのです。

こんな感じで木屑だらけになります。↓



これをエアーダストで吹き飛ばします！
ああ、
これ
ず～とやりたかった（笑）
今までは歯ブラシや針金、マイナスドライバーなどを駆使して
チョコチョコ、グズグズ　やっていたのですが、
いやぁ～
夢が叶いました（笑）
隅々まで綺麗になります。



今回は必需品というわけではありませんが
農家に一台
「あったら便利」
という機械のご紹介でした～

※便利なのですが、音が凄いです。倉庫内で使用中は会話できません（笑）
住宅街では注意が必要でございます。

三脚はしご

就農しまして、約二年。
日々の農作業に欠かせない、
様々な道具。
僕にとって
仕事＝道具であります。
人間を人間足らしめるものは
道具であります。
会社勤めですと、
仕事に必要な道具は
全て会社が用意してくれます。
それが当たり前だと思っていましたが、
自営ともなりますと、
仕事に関わる全てのものは
どのような形であれ
自分で調達、メンテナンスをしなければなりません。
なので
実際にその道具を使うシーンを念頭に置き
最適なものを、できるだけ安価に手に入れることが欠かせないのであります。

みずたま農園
少しづつ、道具を買い揃えております。
今回のご紹介は
ジャーン（笑）
三脚ハシゴ！
これがアルミ製で軽い！
用途は主にのび過ぎた防風林を切除するために用意しました。
東京などで脚立、というと
四本足のものが多いと思いますが
園地はかなり凸凹が多いので
３本足の方が安定するのです。
これを使用して、
防風林を適切な高さに揃え、
園地に太陽の光をもっと！

この三脚はしご
今回僕が購入したのは
６尺＝約180ｃｍのものなので
かなり大きいものです。
普段はネットで買い物をすることが多いのですが、
これは地元の農協で購入しました。
ネットで最安値の製品よりも
４０００円ほど安く買えましたので
ラッキー！でした！
倉庫に道具が揃っていくとワクワクしますね～
仕事するぞー
イエイ！

絶品！伊予柑ピール♪

先日、ずーっと作りたかった
伊予柑ピールを、ついに作りました！！

一度目は、台所の端で乾かしていたところ、
なんとネズミに全て持っていかれてしまうという
悲劇が起こったのですが、

・・・まさかネズミが伊予柑ピール食べるとは思わず。
食べ物被害がここまでほとんどなかっただけに、
油断していて、何が起きたのか把握できるまで
しばらく呆然と台所で立ち尽くしてしまいました(笑）・・・

気を取り直してリベンジ！

これが！これが！！
めちゃめちゃ美味しくて家族にも大好評～TT

伊予柑とレモン、それぞれ
グラニュー糖をかけたものと、チョコレートかけの二種類ずつ作ったのですが、
チョコレートがけの伊予柑ピールが素晴らしく美味しかったです♪

オレンジピールにチョコレートをコーティングした
”オランジェット”なんて、
お店で買うと、だって、１箱何千円とかしちゃうんですよ！

伊予柑の皮はとにかく香りが良いので、
手間と時間はちょっとかかりますが、
私でも作れたぐらいなので一つ一つの工程はとても簡単ですので＾＾
伊予柑お買い求めの際には、是非是非作って頂きたいな～と思います♪
バレンタインデーの贈りモノにも是非☆

あんまり美味しかったので、
今度は輪切りにした伊予柑をシロップ煮にしたコンフィから作る
オランジェットにも挑戦中！！

まだまだじっくりじっくり乾燥中なのですが、
ちょっと苦味が強いような気がします・・・。
チョコレートをかけての仕上がりがどうなるか！？

楽しみ～＾＾

波板張替え～

先日の強風で
前々から気になっておりました
物干し場の天井波板がボロボロになってしまいました。
ボロボロだったのは入居時からだったのですが（笑）
所々から雨が滴り落ち、
スペース自体はかなりあるものの、
洗濯物が濡れないスペースは限られており、
そのうちに修繕するつもりが
早、二年。
強風をきっかけとして
とうとうその時がやってきました。

今回の修繕で問題だったのは

①　波板を釘止めする柱が腐っている。

②古い波板が二重、三重に貼られており、剥がすのが困難

の二点でした。
まずは古いものを撤去しなけらば始まらないので、
まずはそこから。
幸いにも、昨日倉庫の扉をつくってくれた大工さんより
「釘抜きで抜くより、サンダーで釘の頭を飛ばした方が早い」
と教えてもらっていたので、
その通りにサンダーを使い、釘の頭を切断していきます。
そして半日かかって全ての波板を撤去。



この日はとりあえずコレで終了。
そして翌日、
前述したとおり、柱が使用に耐えない状態であることを確認。
先輩農家のTさんに、
「材料が要るときは言え」
と言われていたので、ご好意に甘えて柱を調達に。
柱はコンクリの基礎部にボルト止めされていたのですが、
これが錆びてどうにも動かず、
しょうがないので、バーナーで焼いて何とか回せました。
（錆びて動かなくなったボルト、ネジなどは焼くと回るようになります）
久しぶりに丸ノコを使用して
柱を切断し、設置。
ここまでが材料調達などの時間も含めて結構かかりました。
そして貼る環境が整い、
一枚づつ、貼っていきます。
丁度、先日発注しておりました脚立が届いたので大活躍してくれました。
そして、
ジャーン！



前の波板は遮光性の高いものだったので、物干し場は暗かったのですが、
今回のものは光を通し、まるでサンルームのようになりました（笑）
これからはヒジキ漁もスタートいたしますので
雨天時のヒジキの乾燥場所としても活躍してくれそうです。
ブサイクな仕上がりでいかにも素人仕事ですが、
とりあえず、前の状態よりは格段に良くなり、
結構疲れたものの、満足でございます！

倉庫追加！

宇和間地区農家のメインストリート、「長浜」　↑

あーー
うーーー
いそがしい・・・・・・・
お仕事いっぱいです。
いそがしいです。
そして購入しなけらばならないものも
沢山です・・・・。
あぁ
お金が左からやってきて
右へ去ってゆく（笑）
でも今はひたすらに
未来へ向かって、投資！なのでございます。

柑橘の生産量の増量に伴いまして
自宅に併設しております、倉庫では少々手狭になってまいりましたので
長浜にあります倉庫をお借りすることになりました。
この倉庫を借りる時にも
僕達夫婦の師匠であります、
S家のおばさまに色々と間に入っていただきまして
いつもながら、ただ、ただ
感謝なのでございます。

園地などからも近く、
広さも程よくあり、
また雨漏りなども無く、
かなり状態も良いのですが、
扉だけは腐食がすすみ
要交換でした。



最初は自分で作るつもりでしたが
本業の方がいそがしく、
大工さんへ制作を頼みました。
そして昨日めでたく設置。
それがこちら、
ジャーン！


いやぁ～見違えました。
丁度、家にありました取っ手をつけて完成！
以前はいつ何時、扉が腐って外れるか、
恐る恐る、開けていたのですが（笑）
スイスイ開けられるようになりました。
やったね、イエイ！

続けて はるみちゃん！

まずは！
こちらを！
ＢＧＭに！

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伊予柑に引き続き

はるみ

販売開始！でございます。

ポンカンと清見から生まれましたこのはるみちゃん つぶつぶ　ぷちぷち　 美味しいのです～ お値段！ 4.5キロ=3,000円（税、送料込み） そして10キロなんと！ 5,300円！（税、送料込み） でお待ちしております。 ご注文はＷＥＢショップ http://mizutama-farm.shop-pro.jp/ またはこちらまで↓ [e-mail] お待ちしてま～す

いよいよ伊予柑！

まずはこちらをお聞き下さい～↓

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いよいよ！
伊予柑！
販売開始！でございます！
10キロ！
3,000円！
送料無料！
御注文、お問い合わせは！
[e-mail]
まで！
ぶっちぎりの美味しさ！です！

みずたま農園WEBショップでも購入可能です！
http://mizutama-farm.shop-pro.jp/

御注文、お待ちしてまーす！