完売！

先日、ご縁がありましてミカンを卸させて頂いたスーパーの専務様より
完売！
のお知らせメールを頂きました。
5キロ×４００=2トン！の中島産南柑20号。
その凄まじいまでの美味しさが
全国的に通用する、という証明であるとも感じます。
9時開店で15時完売！
疲れも一気に吹っ飛ぶようなこのお知らせ。
こんな時はいちもくさんに仏壇へ直行し
ご先祖さまへの感謝の祈りを捧げます。
あっこれ冗談でなく至って本気で日々実行しております。
感謝の祈り=無限のパワーなのです。
思えば5トンほど我が家の倉庫にあったミカンも
そのほとんどが飛ぶように売れ
倉庫の在庫も切れかけています。
ここだけの話ですが（笑）
これは実は僕らの努力ではなく
先人が築き上げてきた柑橘栽培の技術と
島が元々持っている柑橘栽培に適した風土が
長い歴史の中で混ざり合い成熟し、
それがミカンの「味」となって顕在化している
そんな風に感じています。
僕らはただそれを受け継いだだけであり
今のところ、真の意味での生産者では無いと思っています。



まだ、捥ぎ残しのミカンがあるために
早々に捥いでしまわないといけないのですが
正月を目前にして
薪の方も残りわずか！
お風呂に入れない事態は回避したいので
今から
「柴刈り」へ行ってまいります～