塩らっきょう

先日初めてつけたらっきょうが美味しく出来たので、
もう少し漬けようかなとおもっていたら、
有機らっきょうを頂いたので塩漬けにしました♪
泥付きだったからちょっと手間はかかったけど、
なんかめちゃめちゃ生命力強い感じがするーー！
今年は久しぶりに季節の手しごとも色々出来るといいな。