物々交換第一弾！のざわやさんの無農薬にんにく

先日、”CDラジカセと無農薬レモン、物々交換しませんか？”
http://wakuwakuijyu.blog.so-net.ne.jp/2014-07-29
という記事を書いたところ、反響自体はかなりあったものの、
実際に物々交換に応じてくれる人は現れず、夫婦でしょんぼり（笑）

記事に載せた写真のレモンは、この暑さでかなり果肉がやわらかくなってきてしまったので、
痛んでしまう前に、、、と我が家用の赤紫蘇ジュース用に使用しました。
例年はお酢やクエン酸で作っている赤紫蘇ジュースですが、
贅沢にも無農薬レモンをふんだんに使って作った今年は、
一味も二味も違って、本当に美味しかったです♪
しかも、レモン果汁には火入れををせず生のレモン果汁を使用したためか、
二日後あたりには発酵して炭酸ジュースに♪しゅわしゅわ～うまうま～

そんなこんなの間に、販売していたレモンは完売！ありがとうございます！！
そんな折、レモンのご注文を頂いた無農薬にんにくを作られている、
栃木のお惣菜屋さん”のざわや”さんより、追加のご注文を頂きましたので、
ハネ物レモンと、無農薬にんにくの物々交換を提案し、快諾して頂きました＾＾

農家としての夢♪農作物の物々交換、記念すべき第一弾～♪
のざわやさん、ありがとうございます！！！



●ハネ物レモン９キロと

●無農薬にんにく
（のざわやさんが作られているジャンボにんにくのうち、加工品に回す小さいもの）
１，５キロ+にんにくのオリーブオイル漬け

トレードさせて頂きました＾＾
この”のざわや”さんの無農薬にんにく、とーっても美味しいんです！！！
あまり料理は得意ではない私ですが、
このにんにく使ったら、何でも美味しくなるんじゃないかというぐらい（笑）
夏バテ対策にも、にんにくとレモン！最強の組み合わせなのでは！！！
ちなみにこのにんにく、香りも風味もとっても豊かなのですが、
食後の匂いがあまり気にならないのも嬉しいです＾＾

オリーブオイル漬けも色々重宝しそう。
さっそくガーリックトーストやパスタ等に使わせて頂いています。
我が家の塩レモンとの相性もよいのが嬉しいのです♪

のざわやさんは、栃木県下都賀郡野木町でお惣菜屋さんも営まれています。
メールでやりとりをさせて頂いているだけでも、温かいお人柄や、
食材に対する愛情がとっても伝わってきて、地元のお客様に愛されている
お店だということが、容易に想像つきます。
私達もすっかりファンになってしまったのざわやさん。
素敵なご縁に、感謝します！！！

そんなのざわやさん。
もしお近くの方がいらっしゃいましたら、是非一度訪れてみて下さい！
日・祝が定休日で、お惣菜売切れ次第お店を閉めてしまうということなので、
遠方から来店の際は、是非一度ご連絡下さいとのことでした。

我が屋のレモンを使用したハニーレモネードスカッシュや、
レモン風味のピクルスに出遭えるかもしれません＾＾

”のざわや”さんブログ
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