お魚、いらんかね～ [島暮らし]
東京に住んでいる方には
馴染みが無いかと思いますが、
地方にいくと
地区放送というものがあり、
集落の連絡は
スピーカーから直接、
集落に響き渡り
そこで色々な情報を得ます。
農家への連絡だったり、
地区費回収の連絡だったり、
様々なものがあります。
この地区放送。
なんか、好きなのですよ～
田舎暮らしならではの、
ノンビリとした良さがあるように感じます。
最近、お魚が好きです。
嗜好は変化しますね～
その昔、
骨があるのが面倒で
魚ってあまり好きではありませんでした。
その食べ方も、実に雑であり
子供の頃は親に叱られ
結婚後は妻に叱られていました（笑）
ですが、
人間
現金なものでして
一旦「美味しい」ということになりますと
その全てが美味しく感じ
最近は魚を食した後は
まるで骨格標本のようになります。（笑）
また
それが礼儀であるかとも
今は思います。
僕らの宇和間地区には
数名の漁師さんがいます。
不定期ですが
漁師さんが
その魚を集落にわけてくれる時があり、
そんな時は
地区放送が宇和間に響きます。
「本日、メバルの販売をしております～」
はい、
ダッシュです！（笑）
都会的価値観からすると、
マジ、
破格です。
もう、買い占めたいくらいでございます。（笑）
でも、
家族がその日
必要な分だけ。
そう決めています。
最近、
出刃と柳刃包丁を購入しました。
お刺身用にです。
先日は妻と二人で
サヨリを刺身にし、
皆でいただきました。
魚料理は手間がかかり、
その面では肉料理の方が
楽だなぁ～
と思いますが、
取れたての魚をお刺身で頂くのは
その手間をも凌駕する
素晴らしい！美味しさなので
これからも手間ひまをかけてお刺身をつくろうと思います。
これぞ、島暮らしの特権ですなぁ～
都会の贅沢とはまた違った、
島暮らしならではの贅沢と感じます～
