＆BREAD さんと物々交換して頂きました♪

少し前の話になりますが・・

年末に、岡山県の”畑から育てるパン　&BREAD（アンド ブレット）”さんと
物々交換して頂きました♪
http://tyketyke.exblog.jp/

＆BREADさんとは、、、
私が東京でやっていた森のようちえんのメンバーで、偶然にも我が家と
同じタイミングで岡山に家族で移住した、、、
かわいいみずたま農園ロゴを作ってくれたことでもおなじみの(笑）
”ずんちゃん”からのご紹介でのご縁なのですが、
パン好き且つ食へのこだわりも高い、ずんちゃん大絶賛！のパン屋さんということで、
思わず物々交換を申し出てしまいました♪

年末のバタバタの最中に我が家に届いたパン！
ううっ、美味しそう～♪

ちょうど義妹夫妻が遊びに来ていたので、みんなで美味しく朝食に頂きました＾＾

美味しいパンって、本当に幸せ。。。

私もパンは大好きなのですが、
毎朝食べている朝食のパンは別にすると、
”おやつ”という意味合いが強かったり、
”今日は時間もないしパンにしようか～”とか、
”たまには（菓子）パンでも食べようか～”とか、
あるいは、
”ちょっと頑張って作った洋食のご馳走のお供。”
という感じだったなと思うのです。

でも、気取らない、でも良質なおかずと
一緒に食べたいなと、しみじみ思ってしまいました。
まさに、＆BREAD！

正直、今回お送り頂いたパンは、一部を覗くと、
菓子パンのような、子供のテンションが上がるようなパンではなかったのですが、
子ども達も、黙々と、食べるんです。
良質なパンって、やっぱり、ちゃんと分かるんですね。

＆BREADさんにも、今回とても親身になってご相談に乗っていただいたり、
店頭でみずたま農園の南柑を販売して頂いたりと、
大変お世話になりました。本当にありがとうございます！！！

こうして、いつか訪れたい場所というのが、日本全国に広がっていくという幸せ＾＾

物々交換をさせて頂くと、
もうこうやって、お金なしで生活できたらいいのに！って、思ってしまいます。
配達員さんにもちょっとおすそ分けするってことで！（笑）

あー。税金も、みかんで納めていいことにならないかなー。。。

年末は、ルコックさんとの物々交換もあり、とびきり美味しいパンに恵まれていたので、
久しぶりにパン熱が再燃しそうです。早くパン窯も作りたい！！
美味しいパンが食べたいーーー！！！

********

物々交換のご依頼は随時受け付けております。
心のこもった手作りの何かと、みずたま農園の柑橘を、
（今後は、ジュースやひじき、たまねぎもあるかも！？）
物々交換しませんか？
ご依頼はこちらまで♪

[e-mail]


みずたま農園の南柑も、いよいよ残りわずかとなってまいりました。
お買い求めの方は、是非お早めに＾＾

ブーランジェリ ル・コックさんと物々交換して頂きました！

（うまく写真が撮れなくてごめんなさい。。。ＴＴ
素敵なパンたちの写真はルコックさんのＨＰでご覧下さいませ）

久しぶりの物々交換です♪

少し前に届いた物々交換依頼のメール！
ご依頼を頂いたのは、横浜のパン屋さん
「ブーランジェリ ル・コック」さんです。
http://lecoq123.tumblr.com/

わくわくしながらＨＰを覗かせて頂くと、、
おいしそうなパン！！！これはテンション上がります！！！
横で見ていた子供たちも、おいしそうー！と大喜び。

ルコックさんのご希望はイエローレモンだったのですが、
なかなか準備が整わず、今回は南柑（なんかん）と
物々交換をして頂きました。

ちょうどバタバタの最中、冷凍で届いたルコックさんのパン。
「あー！お前の好きそうなパンがいっぱい入ってる！」と夫。

ほんとうに、私の好きそうなパンたちが、いっぱい♪嬉しいぃぃ（涙）
平日の朝はみんなそれぞれ慌しい朝食になりがちなので、
みんなでじっくり噛み締めて幸せに浸ろうと思い、
今すぐに一人で全部食べてしまいたい気持ちを抑えて、
週末の朝までとっておきました（笑）

頂いてみると、
とってもとっても美味しくて、感動！！！
一口一口、噛み締めるごとに、口の中に美味しさが広がって、
あー！パンって、こんなに美味しかったんだー！！と。
久しぶりに、パンを食べたという気がします。幸せ。

夫があまり得意ではないハード系のパンも入っていたのですが、
「これ、うまいねぇ・・・」と感動していました！

忙しい仕事の合間に、美味しいパンで癒されました～。は～。

島にいると、美味しいパンに巡りあえる機会というのもあまりなく、
忙しい日にはスーパーの菓子パンで食事代わりにしてしまうこともあるのですが、
子供達には、こういう本当のパンの味を知ってもらいたいなと改めて思います。

あれはパンじゃない！

いや、私が作ればいいんですけどね（汗）
毎朝のパンは、ベーカリー使用で焼いているのですが、
今回送って頂いたパンを食べたら、なんだかなぁ。。。という気になってしまいました（笑）

物々交換、楽しいです！

しかも、今回ルコックさんには、
みずたま農園のチラシ設置にご協力頂いたり、
南柑をお客様方にも召し上がって頂いたりしているようで、
ルコックさんのお客様からも、沢山のご注文頂いています。
本当に感謝です（涙）

ルコックさん、ありがとうございます！！！

東京帰省の際に、いつか折をみてお店にもお邪魔したいです♪

ルコックさんが紹介してくれた記事はこちらでーす↓
http://le-coq.blog.so-net.ne.jp/2014-12-21


物々交換のご依頼は随時受け付けております。
心のこもった手作りの何かと、みずたま農園の柑橘を、
（来年はジュースやひじきもあるかも！？）
物々交換しませんか？
ご依頼はこちらまで♪

[e-mail]

物々交換第一弾！のざわやさんの無農薬にんにく

先日、”CDラジカセと無農薬レモン、物々交換しませんか？”
http://wakuwakuijyu.blog.so-net.ne.jp/2014-07-29
という記事を書いたところ、反響自体はかなりあったものの、
実際に物々交換に応じてくれる人は現れず、夫婦でしょんぼり（笑）

記事に載せた写真のレモンは、この暑さでかなり果肉がやわらかくなってきてしまったので、
痛んでしまう前に、、、と我が家用の赤紫蘇ジュース用に使用しました。
例年はお酢やクエン酸で作っている赤紫蘇ジュースですが、
贅沢にも無農薬レモンをふんだんに使って作った今年は、
一味も二味も違って、本当に美味しかったです♪
しかも、レモン果汁には火入れををせず生のレモン果汁を使用したためか、
二日後あたりには発酵して炭酸ジュースに♪しゅわしゅわ～うまうま～

そんなこんなの間に、販売していたレモンは完売！ありがとうございます！！
そんな折、レモンのご注文を頂いた無農薬にんにくを作られている、
栃木のお惣菜屋さん”のざわや”さんより、追加のご注文を頂きましたので、
ハネ物レモンと、無農薬にんにくの物々交換を提案し、快諾して頂きました＾＾

農家としての夢♪農作物の物々交換、記念すべき第一弾～♪
のざわやさん、ありがとうございます！！！



●ハネ物レモン９キロと

●無農薬にんにく
（のざわやさんが作られているジャンボにんにくのうち、加工品に回す小さいもの）
１，５キロ+にんにくのオリーブオイル漬け

トレードさせて頂きました＾＾
この”のざわや”さんの無農薬にんにく、とーっても美味しいんです！！！
あまり料理は得意ではない私ですが、
このにんにく使ったら、何でも美味しくなるんじゃないかというぐらい（笑）
夏バテ対策にも、にんにくとレモン！最強の組み合わせなのでは！！！
ちなみにこのにんにく、香りも風味もとっても豊かなのですが、
食後の匂いがあまり気にならないのも嬉しいです＾＾

オリーブオイル漬けも色々重宝しそう。
さっそくガーリックトーストやパスタ等に使わせて頂いています。
我が家の塩レモンとの相性もよいのが嬉しいのです♪

のざわやさんは、栃木県下都賀郡野木町でお惣菜屋さんも営まれています。
メールでやりとりをさせて頂いているだけでも、温かいお人柄や、
食材に対する愛情がとっても伝わってきて、地元のお客様に愛されている
お店だということが、容易に想像つきます。
私達もすっかりファンになってしまったのざわやさん。
素敵なご縁に、感謝します！！！

そんなのざわやさん。
もしお近くの方がいらっしゃいましたら、是非一度訪れてみて下さい！
日・祝が定休日で、お惣菜売切れ次第お店を閉めてしまうということなので、
遠方から来店の際は、是非一度ご連絡下さいとのことでした。

我が屋のレモンを使用したハニーレモネードスカッシュや、
レモン風味のピクルスに出遭えるかもしれません＾＾

”のざわや”さんブログ
http://nozawaya.blog.fc2.com/