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ひじき10日目 [島暮らし]


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ひじき10日目

干しておいた第一弾ひじき、乾燥がかなり進みカラカラになりました。
うむ。縮んだな~。。。切ないぐらいに縮みました。(笑)

網戸3枚半に干したひじきも、今や1枚半すっかすかです。

国産ひじきって高いと思ってたけど、
この手間を考えると、高くはないと思います!!!
って、普通はもう少し機械化されているものなのでしょうが・・・^^;

少しずつお問い合わせも頂いている島ひじきですが、
無事に売り出しなるか!?
もうひじきの一連の流れは分かったので、
ぼちぼち次の収穫もしたいところ!

IMG_7010.JPG

ウルトラマンもひじき加工のお手伝いをしております。

シュワッチ!!




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