レモン、レモン、レモン～

レモン、
いいです。
香り、素敵です。
お菓子作りにも、お酒にも、
もちろんそのまま飲んでも。
レモン、
健康にもいいです。
最高です
レモン。

長女が歌います「レモンの歌」で～す↓

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ここ中島、
獣害、主犯はイノシシです。
こやつが
とんでもない大食漢でして
もう何でも食べます。
みかんも食べます。
しかも
皮をむいて食べます。
イノシシだけでなく
空からは鳥がみかんにクチバシをたてて
穴をあけて、そこから食べます。
一羽一羽は可愛いヒヨドリですが
大集団で飛来し、
園地の柑橘を食い尽くしたりします。
ミカンの美味しさは
人間だけでなく
獣の舌にも合うようで
この獣害対策のために
みずたま農園でも鉄柵を張ったり
電気柵を張ったり、ネットを張ったりしています。
ですがレモン。
この柑橘だけは
獣たちは見向きもしません。
これが僕には「深く」感じられます。
レモンは「人間のためだけ」に存在する樹なのではと。

有名なところではレモンは癌の食事療法に使用されることが多いです。
みずたま農園のお客様の中にも、食事療法でレモンを使用されている
お客様が沢山いらっしゃいます。
その酸の高さ故に、獣たちからは敬遠されるレモンですが
人間の英知は
食物の成分を分析し、データーを蓄積し
そして実際に食した結果を検証することにより
自らの生命に有効なものが、必ずしも「美味しい～」と感じることだけではないことを
立証してくれます。
「良薬口に苦し」の言葉通り、
特に皮ごとレモンを食しますと、苦味を感じます。
この辺りの繊細、複雑な味覚は、
人間ならではと感じますし、
その観点からも、レモンの良さを理解できるのは
人間だけではないのか、と思ってしまいます。

妻も書いていますが
最近、疲れ防止にレモンを導入しています。
国産レモンを日々贅沢にいただける喜び。
昨年はこの忙しい時期に
風邪や腰痛で散々な目にあっていたので
この繁忙期
風邪などをひかず、元気で仕事が出来ることが
嬉しくてたまりません。

年末の疲れ防止には
是非、みずたま農園のレモンをどうぞ～