火鉢でお餅♪

もちっこやいて　とっくらきゃあしてやいて
しょうゆをつけて　たべたら　うまかろ　♪

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年末に頂いた手作りの美味しいお餅。
最後は火鉢で焼いて食べました＾＾

火鉢に使用している炭は、
我が家の薪ボイラーから出たものです。
元の薪も、もちろんみかんの樹の枝。

引越し当初、お風呂から上がってもまだ燃えている薪が
もったいなくて、消火の方法を調べていて知った
”火消し壺”の存在。
まだ燃えている薪をこの壺に入れて蓋を閉めると、
空気を遮断して酸素の供給が止まり、消火されて炭になります。

購入を迷って、師匠に尋ねたところ、
「街の人なのに火消し壺を知っているなんて！」と、
使用されていなかった火消し壺を譲って頂きました＾＾
今は、島の方でも薪を活用する方は少なくなっているので、
薪の話をすると、喜んで頂けることも多く、
色々と火の使い方を教えて頂いています。

炭なんて買うものだと思っていたのですが、
この消し炭でも充分に使えます！
因みに、火消し壺で消火した炭は、着火がいいのですが、
水につけて消火した炭だと、火持ちがいいのだそう。

ふむふむ。色々、勉強になります。

正直、忙しい時期にはガス様様！ですが（笑）
お風呂を薪で沸かしており、
現在調理にしか使用していないガス。
火を活用して、ガスに頼らない生活も夢じゃない！！

早く自家発電もしたーーーい！！！



去年の今頃、納屋から出てきた火鉢を活用のため、
師匠から頂いた、灰。

去年の今頃、我が家が薪に使用していたのは、
空家だった我が家の大掃除で出た、
襖や箪笥なども多かったので、我が家の灰は黒っぽく、

師匠家の真っ白な灰に驚いたのです。

あしたのジョーは真っ白な灰になったけれど、
不純物が混じっていると、真っ白な灰にはならないんだ！と
一人で感動（笑）

一日、一日、もてる全てを静かに燃やし尽くして、
真っ白な灰になって眠る生活をしたいです。